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Les commentaires de dégustation et les notes accordées aux vins par les critiques vinicoles sont de très bons outils pour vous permettre de comprendre les caractéristiques des vins et trouver ceux qui correspondent à vos préférences. 

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Que vous soyez un néophyte du vin ou un véritable connaisseur qui s’empresse d’aller chercher la bouteille parfaite pour le repas du soir, il importe pour faire les bons choix de bien connaître les styles emblématiques des grandes régions vinicoles.

Originaires de l’Europe, certains des cépages les plus connus et aimés du monde vinicole ont voyagé et se sont installés dans des pays lointains pour créer un nouveau monde de possibilités et d’expressions.

Les rouges robustes de la Rioja ne sont que la façade de son industrie vinicole. En réalité, Espagne rime avec diversité, de régions, de cépages indigènes, de styles et de méthodes de production inédites.

Pour bien des gens, cette contrée des antipodes est le pays des koalas et des kangourous. Pour l’œnophile, c’est une source de vins fabuleux déclinés dans une variété de styles au gré de ses diverses régions.

Dans leurs vineries et dans le monde vinicole en général, ces 10 productrices et propriétaires novatrices allient adroitement modernité et tradition.

Avec ses paysages à couper le souffle et sa fabuleuse palette de vins de la plus haute qualité, la Nouvelle-Zélande impressionne à tous les points de vue.

Dans les régions vinicoles des quatre coins de la planète, les producteurs écologistes négocient le virage biologique, biodynamique et durable pour produire des vins qui contribuent au bien-être de l’environnement, mais qui apportent aussi le plus grand plaisir.

Parfaitement situées au large de l’Italie, les îles ensoleillées de la Sardaigne et de la Sicile offrent les conditions idéales pour la culture d’une foule de cépages indigènes.

Avec sa multitude de cépages indigènes qui lui permettent de produire des vins abordables et parfaitement polyvalents à table, le Portugal a beau être petit, il en mène très large.

Si vous ne faites pas déjà partie des convaincus, cette tournée européenne vous fera connaître certaines des régions vinicoles les plus vénérables et vénérées au monde ainsi que quelques-uns de leurs délicieux vins.

Vins, cépages et régions vinicoles de Californie
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Région vinicole légendaire, la Californie continue à produire des vins de la plus haute qualité pour le grand plaisir des œnophiles. Reconnue pour ses producteurs et styles mythiques, la Californie trône au sommet de la pyramide de la qualité vinicole du Nouveau Monde. 

Vins, cépages et terroirs de la Bourgogne
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Berceau du chardonnay et du pinot noir, la Bourgogne est non seulement l’une des plus anciennes et importantes régions vinicoles du monde, mais aussi l’une de celles qui produisent les vins les plus fins. Les vins artisanaux et polyvalents à table de cette région constituent l’archétype du vin de terroir, mais cela ne signifie pas qu’ils ne sont faits que pour les collectionneurs et les connaisseurs.

Élémentaire, mon cher! Apprenez à quel point l’altitude, les vents, la topographie et la nature des sols poussent la vigne dans ses derniers retranchements pour produire les vins uniques que vous aimez tant.