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Le cocktail du mois

Polissez vos talents de barman avec ces recettes et astuces pour réaliser des cocktails toujours impeccables.



Présenté en partenariat avec la LCBO et le magazine À bon verre, bonne table.


Limonade Coucher de soleil

Rien ne vaut un bon pichet de limonade glacée. Ajoutez-y un trait de vodka et vous avez là notre cocktail de l’été.


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Barbotine fraise et lime

Les fraises et la lime se marient à merveille dans ce cocktail.

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Batanga

Essayez le Batanga, un cocktail très simple servi dans un grand verre givré de sel.


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Gin-tonic printanier

Ce gin-tonic évoque une promenade dans le jardin au printemps grâce à l’ajout de concombre et de menthe broyés, qui lui confèrent à la fois de la saveur et une nuance herbacée délicate.

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Cocktail irlandais au sureau

Préparez cette variante du Old Fashioned qui confère une touche de douceur au whisky irlandais fruité.


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Carajillo au brandy

Bien avant le café espagnol, il y avait le Carajillo, un simple expresso épicé servi un peu partout en Espagne.

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Martini à la vodka avec glaçons aux olives

Un cocktail classique indémodable! 


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Bar à chocolat chaud avec meringue

Cette boisson riche est relevée de liqueur et coiffée de guimauve grillée.

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Daïquiri épicé

Une version hivernale d’un classique estival à déguster devant un feu de foyer.

 

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Manhattan au café

Essayez cette version au café d’un grand classique.


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Le cocktail du mois: Ontario 75

Essayez cette version locale du cocktail classique French 75.

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Jungle Bird

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Cosmo allongé


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Habitant glacé

Préparer ce cocktail au mélangeur.

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Tequila Sour

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Spring Gimlet