Cocktail irlandais au sureau
Dans cette variante du Old Fashioned, le whisky irlandais fruité est adouci par un trait de liqueur de fleur de sureau. L'amer à l'orange et le tortillon de citron rassemblent merveilleusement tous les éléments. Santé!
Recette
60 mL (2 oz) de whiskey irlandais
15 mL (½ oz) de Liqueur Délice de sureau St-Germain
2 traits d’amer à l’orange
Tortillon de citron
Dans un shaker ou un verre à mélange à moitié rempli de glaçons, verser le whiskey, la liqueur et l’amer. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit glacé (25 secondes environ). Passer dans un verre à cocktail rafraîchi contenant 1 gros glaçon. Presser le tortillon au-dessus du verre et l’y laisser tomber.
Donne 1 cocktail
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