Gimlet printanier

Son odeur étant comme une bouffée d’air frais, le concombre est un choix tout indiqué pour un cocktail printanier au moment où on entrouvre la fenêtre pour la première fois depuis des lunes.



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60 mL (¼ tasse) de concombre haché
45 mL (1 ½ oz) de Gin Hendrick’s
15 mL (½ oz) de cordial à la fleur de sureau
22 mL (¾ oz) de jus de lime
1 ruban de concombre, pour décorer

Dans un shaker sans glaçons, écraser le concombre haché. Remplir de glaçons et ajouter le gin, le cordial à la fleur de sureau et le jus de lime. Secouer et passer dans une coupe. Décorer d’un ruban de concombre.

Donne 1 cocktail.

Les cocktails fantaisistes coiffés de mousse ont la cote. Laissez-vous tenter par un d’entre eux.



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