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Carmenère Gran Reserva Appassimento Mayu 2020
91
robertparker.com
18,95 $
VINTAGES :
90035
Bouteille de 750 ml
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Le bouquet du Carmenère Gran Appassimento Reserva 2020 me rappelait davantage un touriga nacional du Portugal qu'un carmenère. Il a été élaboré de manière très inusitée, bien sûr, une partie du raisin ayant été laissée à sécher sur vigne pendant deux mois après les vendanges. Les raisins sont cueillis en deux passes, 40 % en avril et 60 % en juin, une séquence qui rappelle celle utilisée dans l'élaboration de l'amarone. Mais ici, les raisins peuvent être laissés sur les vignes grâce au climat très sec qui permet aux grappes de rester saines tout en perdant 35 % de leur volume. Soixante pour cent du vin est élevé huit à dix mois en fût de chêne américain. Le vin révèle 5,5 grammes de sucre résiduel et 14,5 % d'alcool, ainsi qu'une bouche ronde et juteuse aux tanins mûrs. Très différent. Période de consommation : 2023 à 2027. Note - 91. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 6 avril 2023)
Plus de détails
- Date de la livraison6 Janvier 2024
- Degré d’alcool15%
- OrigineValle de Elqui, Chili
- ParVintages Front Line Release
- Teneur en sucre5 gram per Litre
- CépageCarmenère
Renseignements sur le produit
Le bouquet du Carmenère Gran Appassimento Reserva 2020 me rappelait davantage un touriga nacional du Portugal qu'un carmenère. Il a été élaboré de manière très inusitée, bien sûr, une partie du raisin ayant été laissée à sécher sur vigne pendant deux mois après les vendanges. Les raisins sont cueillis en deux passes, 40 % en avril et 60 % en juin, une séquence qui rappelle celle utilisée dans l'élaboration de l'amarone. Mais ici, les raisins peuvent être laissés sur les vignes grâce au climat très sec qui permet aux grappes de rester saines tout en perdant 35 % de leur volume. Soixante pour cent du vin est élevé huit à dix mois en fût de chêne américain. Le vin révèle 5,5 grammes de sucre résiduel et 14,5 % d'alcool, ainsi qu'une bouche ronde et juteuse aux tanins mûrs. Très différent. Période de consommation : 2023 à 2027. Note - 91. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 6 avril 2023)
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- Date de la livraison6 Janvier 2024
- Degré d’alcool15%
- OrigineValle de Elqui, Chili
- ParVintages Front Line Release
- Teneur en sucre5 gram per Litre
- CépageCarmenère
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REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. La LCBO peut refuser une commande s’il s’avère que vous tentez de contourner la limite de produits offerts en quantités limitées. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.
