Collection Le cellier : rubriques mensuelles

Très prisée des collectionneurs et des connaisseurs, la collection Le cellier met en vedette des vins très haut de gamme offerts en quantités limitées issus des régions vinicoles les plus réputées au monde. Vins emblématiques, vins cultes, trophées – vous les trouverez tous ici. 

Livraison de novembre

La collection Le cellier de novembre atteint le summum de la perfection à plus d’un titre, plusieurs vins ayant obtenu la note de 100 points. Mentionnons notamment deux vins de Bordeaux, soit le Château La Mission Haut-Brion 2009 et le Château Pichon Baron 2019, ainsi que l’Amarone della Valpolicella Classico 2015 de la maison Bertani en Vénétie. Parmi les nombreux joyaux de cette collection se trouvent des vins cotés 99 points provenant de producteurs phares de Bordeaux, de Toscane, du Piémont et de Mendoza.

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Début des commandes en ligne : le 6 novembre à 8 h 30.

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Livraison d’octobre

Croyez-en vos yeux! La collection Le cellier d’octobre regorge de délices à boire ou à encaver, notamment le Pessac-Léognan Château Les Carmes Haut-Brion 2020, le Brunello di Montalcino Renieri 2015, le Shiraz Viognier The Relic The Standish 2022, le Cabernet franc Vignoble unique Gualtallary Gran Enemigo 2021, le Chardonnay Tarraford Vineyard Giant Steps 2022 et l'Assemblage rouge Hypothesis Culmina de Colombie-Britannique 2018.

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Début des commandes en ligne : le 2 octobre à 8 h 30.

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Livraison de septembre

Nouveautés et vins de prestige des meilleurs domaines de Bordeaux et de la Bourgogne, du Piémont et de la Toscane, de la Rioja, de la Barossa, de Mendoza et bien plus encore.

La collection de septembre propose trois formats, dont un double magnum, de L’Apparita Castello di Ama, un vin d’Italie qui a obtenu une note parfaite de 100 points. L’Australie est représentée par de superbes vins des maisons Two Hands, Seppeltsfield et Standish, tandis que la maison Zapata tient la vedette pour les vins d’Argentine. Des cuvées de Veuve Clicquot et de Château d’Yquem figurent parmi les nombreux vins de France, tandis que l’Italie suggère des joyaux des maisons San Felice et Bruno Giacosa.

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Début des commandes en ligne : le 4 septembre à 8 h 30.

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Tableau de millésimes

Ce tableau de millésimes n'est qu'un guide. Les tableaux de millésimes ne sont d'ailleurs toujours que des approximations. Notons d'abord que les régions ne permettent que les approximations les plus générales. Notons ensuite que les meilleurs viticulteurs réussissent souvent à produire des vins sublimes, alors que les autres ne livrent que des vins tout à fait ordinaires. Comme pour les tableaux de millésimes, l'indice de maturité n'est qu'un guide, car nous nous limitons, ici aussi, aux approximations les plus générales. Les connaisseurs ont des attentes différentes : certains recherchent le fruité, d’autres, la complexité. En outre, les bouteilles de vieux millésimes peuvent varier énormément à cause de la façon dont elles ont été gardées et d'autres raisons. C'est pourquoi nous conseillons toujours de déguster, de garder l'esprit ouvert et de se fier à son palais.
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Découvrez les principaux styles de vin et les plus importantes régions vinicoles du monde dans notre article d’archives.

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