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Tom Collins
MARS 2020
Donne 1 cocktail.
30 mL (2 oz) de gin
15 mL (1 oz) de jus de citron frais
22 mL (¾ oz) de sirop de sucre*
30 mL (2 oz) de soda
Rondelle de citron et cerise pour décorer
Donne 1 cocktail.
Sirop de sucre
Porter 250 mL (1 tasse) d'eau à ébullition dans une petite casserole. Ajouter 250 mL (1 tasse) de sucre granulé, et brasser constamment pour dissoudre le sucre complètement. Laisser refroidir. Se conserve jusqu'à deux semaines au réfrégérateur dans un contenant hermétique.
Donne 375 mL (1½ tasse)
