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Panaché à la stout, au café infusé à froid et à la grenade
Été 2021
Le café et la stout vont naturellement bien ensemble, et la douceur complexe de la grenade élèvera ce duo classique à un tout autre niveau.
Donne 2 panachés.
160 mL (2/3 tasse) de jus de grenade
80 mL (2/3 tasse) de café infusé à froid
1 canette de 473 mL de Bière noire à l’avoine St-Ambroise (ou d’une bière similaire)
125 mL (1/2 tasse) de soda nature
Graines de grenade, pour la décoration (facultatif)
Combiner le jus de grenade et le café infusé à froid. Répartir la préparation entre 2 verres. Verser une moitié de la bière dans chaque verre. Compléter de soda nature. Décorer chaque verre d’un petit morceau de grenade ou de quelques graines de grenade enfilées sur un pique-fruit, si désiré.
Donne 2 panachés.
