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Assyrtiko Santorini Vassaltis 2022
93
robertparker.com
58,75 $
VINTAGES :
33859
Bouteille de 750 ml
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L'Assyrtiko Vassaltis Santorini 2022, en bouteille depuis environ deux mois, n'est pas boisé et titre 14,1 % d'alcool. Le prix de ce vin a grimpé en flèche au cours des derniers millésimes, mais il est devenu un Santorini régulier fiable et parfois sensationnel (la maison produit une variété d'autres cuvées différentes, comme le Plethora). Ce vin est mûr, mais pas trop, dense et long en finale. Il saisit le palais tout en étant délicieux. Il semble toujours à la fois élégant et sérieux. J'ai particulièrement aimé sa gracieuse présentation. La question qui se pose encore à propos de cette cuvée est de savoir si elle vieillira bien. Lorsque l'on entre dans la cour des grands et que l'on joue avec eux, les vins doivent tenir un temps raisonnable et continuer à s'épanouir, et ne pas se contenter d'être excellents deux mois après la mise en bouteille. Je pense que ce vin a de bonnes chances de s'améliorer au cours des prochaines années et de garder la forme jusqu'au début des années 2030. Nous verrons bien. Pour l'instant, mettons-le de côté un peu. Période de consommation : 2023 à 2033. Note - 93. (Mark Squires, robertparker.com, 22 juin 2023)
Plus de détails
- Date de la livraison9 septembre 2023
- Degré d’alcool13.5%
- OrigineSantorini, Grèce
- Teneur en sucre2 gram per Litre
- CépageAssyrtiko
Renseignements sur le produit
L'Assyrtiko Vassaltis Santorini 2022, en bouteille depuis environ deux mois, n'est pas boisé et titre 14,1 % d'alcool. Le prix de ce vin a grimpé en flèche au cours des derniers millésimes, mais il est devenu un Santorini régulier fiable et parfois sensationnel (la maison produit une variété d'autres cuvées différentes, comme le Plethora). Ce vin est mûr, mais pas trop, dense et long en finale. Il saisit le palais tout en étant délicieux. Il semble toujours à la fois élégant et sérieux. J'ai particulièrement aimé sa gracieuse présentation. La question qui se pose encore à propos de cette cuvée est de savoir si elle vieillira bien. Lorsque l'on entre dans la cour des grands et que l'on joue avec eux, les vins doivent tenir un temps raisonnable et continuer à s'épanouir, et ne pas se contenter d'être excellents deux mois après la mise en bouteille. Je pense que ce vin a de bonnes chances de s'améliorer au cours des prochaines années et de garder la forme jusqu'au début des années 2030. Nous verrons bien. Pour l'instant, mettons-le de côté un peu. Période de consommation : 2023 à 2033. Note - 93. (Mark Squires, robertparker.com, 22 juin 2023)
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- Date de la livraison9 septembre 2023
- Degré d’alcool13.5%
- OrigineSantorini, Grèce
- Teneur en sucre2 gram per Litre
- CépageAssyrtiko
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