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Riesling Handwerk Sommer 2022
97
jamessuckling.com
39,00 $
VINTAGES :
43990
Bouteille de 750 ml
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Ce riesling sec révolutionnaire du Burgenland déploie un nez enveloppant aux arômes de pêche à chair blanche, de fleurs séchées et d'herbes sauvages. Grâce à une concentration et une énergie minérale renversantes, ce chef-d'oeuvre mi-corsé à corsé parvient aisément à équilibrer sa structure très tannique. La finale de citron d'Amalfi, de purée de poires et de sel de mer est presque éternelle. Surtout issu d'un clone alsacien de riesling, les pellicules du raisin ont été laissées en contact avec le jus avant la fermentation, puis le vin a été élevé dans de grands fûts d'acacia et de petits fûts de chêne Stockinger. Issu d'un vignoble de culture biologique. À boire ou à encaver. Note - 97. (Stuart Pigott, jamessuckling.com, 15 mars 2024)
Plus de détails
- Date de la livraison1 mai 2025
- Degré d’alcool13%
- OrigineBurgenland, Autriche
- Teneur en sucre6 gram per Litre
- CépageRiesling
Renseignements sur le produit
Ce riesling sec révolutionnaire du Burgenland déploie un nez enveloppant aux arômes de pêche à chair blanche, de fleurs séchées et d'herbes sauvages. Grâce à une concentration et une énergie minérale renversantes, ce chef-d'oeuvre mi-corsé à corsé parvient aisément à équilibrer sa structure très tannique. La finale de citron d'Amalfi, de purée de poires et de sel de mer est presque éternelle. Surtout issu d'un clone alsacien de riesling, les pellicules du raisin ont été laissées en contact avec le jus avant la fermentation, puis le vin a été élevé dans de grands fûts d'acacia et de petits fûts de chêne Stockinger. Issu d'un vignoble de culture biologique. À boire ou à encaver. Note - 97. (Stuart Pigott, jamessuckling.com, 15 mars 2024)
Plus de détails
- Date de la livraison1 mai 2025
- Degré d’alcool13%
- OrigineBurgenland, Autriche
- Teneur en sucre6 gram per Litre
- CépageRiesling
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