Solaia 2016

J'ai eu plus de mal à évaluer ce vin que je ne voudrais l'admettre; j'en ai dégusté trois échantillons dans des conditions différentes, à des intervalles variés, et j'ai comparé mes impressions à l'aveugle avec des vins de la même catégorie. Plus important : j'ai dégusté les millésimes 2016 et 2015 en alternance encore et encore. J'avoue avoir passé quelques nuits blanches. En fin de compte, ma décision d'accorder la note de 100 points au Solaia 2016 a été impulsive, mais tout à fait naturelle. J'avais aussi donné une note parfaite au millésime 2015 et, en toute bonne conscience, il me semblait impossible de ne pas choisir un favori entre les deux. Je dirai aussi franchement que les deux vins sont très différents, surtout parce que le 2015, plus opulent et plus tendre, offre une riche sensation en bouche. Le millésime 2016, pour sa part, est plus sculpté et angulaire et révèle des notes minérales de cendre de feu de bois et de graphite derrière ses nuances de fruits noirs. La bouche plus élancée et tendue suggère que l'ensemble s'épanouira et s'adoucira merveilleusement avec le temps. Je considère que le 2015 est le Dolce & Gabbana, tandis que le 2016 est le Armani Privé. Chaque vin a une personnalité distincte, mais j'ai autant d'admiration pour l'un que pour l'autre. Période de consommation : 2022 à 2050. Note - 100. (Monica Larner, robertparker.com, 19 sept. 2019)