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Renseignements sur le produit
Ce riesling est issu d'un seul vignoble planté de vignes âgées de 18 ans, et le raisin a été récolté entre le 3 et le 6 octobre. Les grappes entières ont été délicatement pressées, et le jus a été fermenté à froid et élevé en cuve inox. Cette méthode a permis de préserver la pureté des nuances de citron, de pomme, de lime et de pamplemousse du vin et de conserver une minéralité bien définie. À savourer jusqu'au début des années 2030.
- Origine Ontario
Plus de détails
- Date de la livraison29 mars 2025
- OrigineOntario,
- CépageRiesling
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Ce riesling est issu d'un seul vignoble planté de vignes âgées de 18 ans, et le raisin a été récolté entre le 3 et le 6 octobre. Les grappes entières ont été délicatement pressées, et le jus a été fermenté à froid et élevé en cuve inox. Cette méthode a permis de préserver la pureté des nuances de citron, de pomme, de lime et de pamplemousse du vin et de conserver une minéralité bien définie. À savourer jusqu'au début des années 2030.
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- Date de la livraison29 mars 2025
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