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Daïquiri à l'ananas
JUILLET 2023
Cette adaptation du daïquiri classique est relevée des saveurs vives et rafraîchissantes de jus d'ananas et des nuances de clous de girofle.
Donne 1 cocktail.
45 ml (1 1/2 oz) de rhum
15 ml (1/2 oz) de sirop de sucre
22 ml (3/4 oz) de jus de lime
22 ml (3/4 oz) de jus d'ananas
1 pincée de sel (cinq grains de sel gemme)
1 pointe d'ananas, pour décorer
5 clous de girofle
Refroidir un verre à daïquiri. Combiner tous les ingrédients (sauf la décoration) dans un shaker rempli de glaçons et secouer pendant 45 secondes. Passer dans le verre refroidi. Décorer d'une pointe d'ananas piquée de clous de girofle.
Donne 1 cocktail.
