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Punta di Adine Bertinga 2017
95
decanter.com
127,00 $
VINTAGES :
37255
Bouteille de 750 ml
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Le vignoble Adine est un site de sangiovese qui entoure la vinerie (toujours en construction), et le Punta est issu d'une parcelle spécifique de 2,3 ha nommée #100, qui est située à environ 520 m d'altitude. Vinifié en cuve de béton et élevé environ 18 mois en grand fût Stockinger, ce 2017 est un vin floral et terreux aux saveurs vives de cerise rouge acidulée et de cerise noire douce rehaussées de quelques notes de grenade et de framboise. Juteux et sapide, il présente une acidité salivante, des tanins fins et une finale éclatante aux notes pierreuses. Ce sangiovese est élégant, mais demeure légèrement tendu. Il aura donc besoin de temps pour s'épanouir, mais il incarne l'essence même de Gaiole in Chianti. Pour reprendre les mots du directeur Luca Vitiello : « acidité, structure, tanins, puissance ». Période de consommation : 2023 à 2037. Note - 95. (James Button, decanter.com, 6 mars 2023)
Plus de détails
- Date de la livraison7 novembre 2024
- Degré d’alcool14%
- OrigineToscane, Italie
- Teneur en sucre3 gram per Litre
- CépageSangiovese
Renseignements sur le produit
Le vignoble Adine est un site de sangiovese qui entoure la vinerie (toujours en construction), et le Punta est issu d'une parcelle spécifique de 2,3 ha nommée #100, qui est située à environ 520 m d'altitude. Vinifié en cuve de béton et élevé environ 18 mois en grand fût Stockinger, ce 2017 est un vin floral et terreux aux saveurs vives de cerise rouge acidulée et de cerise noire douce rehaussées de quelques notes de grenade et de framboise. Juteux et sapide, il présente une acidité salivante, des tanins fins et une finale éclatante aux notes pierreuses. Ce sangiovese est élégant, mais demeure légèrement tendu. Il aura donc besoin de temps pour s'épanouir, mais il incarne l'essence même de Gaiole in Chianti. Pour reprendre les mots du directeur Luca Vitiello : « acidité, structure, tanins, puissance ». Période de consommation : 2023 à 2037. Note - 95. (James Button, decanter.com, 6 mars 2023)
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- Date de la livraison7 novembre 2024
- Degré d’alcool14%
- OrigineToscane, Italie
- Teneur en sucre3 gram per Litre
- CépageSangiovese
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