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Pinot noir Black Bank Hill 2020
92
winesinniagara.com
34,95 $
VINTAGES :
39810
Bouteille de 750 ml
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Ce vin est élaboré avec les derniers lots de raisins achetés avant d'avoir recours au fruit des vignobles du domaine pour le pinot noir. Il est tiré de deux vignobles de la terrasse Twenty Mile : Glen Elgin et End-of-the-Road. Le raisin égrappé et légèrement pressuré est fermenté aux levures sauvages et le vin est élevé 18 mois en barrique de chêne français neutre. Il déploie un bouquet floral profondément parfumé et des arômes de groseille rouge, de cerise noire, de framboise noire et de canneberge croquante relevés de notes épicées élégantes. Ce pinot noir affirmé révèle des tanins fins et une structure qui porte des notes sapides et terreuses de baies rouges relevées d'un soupçon d'anis, d'umami et de champignon ainsi que d'élégantes tonalités épicées et une finale acidulée agréablement relevée. À encaver jusqu'en 2030. Note - 92. (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 8 mai 2024)
- Origine Ontario
Plus de détails
- Date de la livraison21 septembre 2024
- Degré d’alcool12.9%
- OrigineOntario, Canada
- Teneur en sucre2 gram per Litre
- CépagePinot noir
Renseignements sur le produit
Ce vin est élaboré avec les derniers lots de raisins achetés avant d'avoir recours au fruit des vignobles du domaine pour le pinot noir. Il est tiré de deux vignobles de la terrasse Twenty Mile : Glen Elgin et End-of-the-Road. Le raisin égrappé et légèrement pressuré est fermenté aux levures sauvages et le vin est élevé 18 mois en barrique de chêne français neutre. Il déploie un bouquet floral profondément parfumé et des arômes de groseille rouge, de cerise noire, de framboise noire et de canneberge croquante relevés de notes épicées élégantes. Ce pinot noir affirmé révèle des tanins fins et une structure qui porte des notes sapides et terreuses de baies rouges relevées d'un soupçon d'anis, d'umami et de champignon ainsi que d'élégantes tonalités épicées et une finale acidulée agréablement relevée. À encaver jusqu'en 2030. Note - 92. (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 8 mai 2024)
- Origine Ontario
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- Date de la livraison21 septembre 2024
- Degré d’alcool12.9%
- OrigineOntario, Canada
- Teneur en sucre2 gram per Litre
- CépagePinot noir
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REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. La LCBO peut refuser une commande s’il s’avère que vous tentez de contourner la limite de produits offerts en quantités limitées. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.
