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Renseignements sur le produit
L'un des vins les plus emblématiques et appréciés d'Espagne, l'Unico 2015 a, comme toujours, bénéficié de cinq années d'élevage en fût et en cuve, suivies de cinq années en bouteille. Il a été mis en bouteille en mai 2021. Issu d'un assemblage de 96 % de tempranillo et de 4 % de cabernet sauvignon provenant du domaine Vega Sicilia, généralement tirés des mêmes parcelles de vignes âgées de plus de 40 ans, le vin s'ouvre sur des notes expressives, juteuses et opulentes de grenade et de cerise noire, portées par des tanins souples et soyeux ainsi qu'une acidité vive. La longueur et la structure sont remarquables. Les raisins ont été vendangés al dente, lorsqu'ils étaient croquants, frais et juteux, à parfaite maturité. La fraîcheur et l'acidité du vin contrebalancent harmonieusement sa puissance et son caractère corsé. Ce premier millésime du vinificateur Gonzalo Iturriaga vieillira gracieusement pendant 60 ans. Maturité prévue : 2025 à 2085. Note - 100. (Virginie Boone, jebdunnuck.com, 30 juillet 2025)
Plus de détails
- Degré d’alcool14%
- OrigineRibera del Duero, Espagne
- AppellationDO (DOP)
- ParVega-Sicilia
- Teneur en sucre2 g/L
- StyleFull-bodied & Firm
- CépageTempranillo/cabernet sauvignon
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L'un des vins les plus emblématiques et appréciés d'Espagne, l'Unico 2015 a, comme toujours, bénéficié de cinq années d'élevage en fût et en cuve, suivies de cinq années en bouteille. Il a été mis en bouteille en mai 2021. Issu d'un assemblage de 96 % de tempranillo et de 4 % de cabernet sauvignon provenant du domaine Vega Sicilia, généralement tirés des mêmes parcelles de vignes âgées de plus de 40 ans, le vin s'ouvre sur des notes expressives, juteuses et opulentes de grenade et de cerise noire, portées par des tanins souples et soyeux ainsi qu'une acidité vive. La longueur et la structure sont remarquables. Les raisins ont été vendangés al dente, lorsqu'ils étaient croquants, frais et juteux, à parfaite maturité. La fraîcheur et l'acidité du vin contrebalancent harmonieusement sa puissance et son caractère corsé. Ce premier millésime du vinificateur Gonzalo Iturriaga vieillira gracieusement pendant 60 ans. Maturité prévue : 2025 à 2085. Note - 100. (Virginie Boone, jebdunnuck.com, 30 juillet 2025)
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- Degré d’alcool14%
- OrigineRibera del Duero, Espagne
- AppellationDO (DOP)
- ParVega-Sicilia
- Teneur en sucre2 g/L
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- CépageTempranillo/cabernet sauvignon
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REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. La LCBO peut refuser une commande s’il s’avère que vous tentez de contourner la limite de produits offerts en quantités limitées. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.