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Kydonitsa Monemvasia 2021

92

decanter.com

23,95  $
VINTAGES : 
33254
Bouteille de 750 ml
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Renseignements sur le produit

Fermentation en cuve inox et élevage de cinq à six mois sur lies. Ce vin blanc est aussi joyeux, propre et frais que la vinerie et la bouteille, dont le style est moderne et enjoué. Le Kydonitsa (qui signifie « coing ») est promis à un bel avenir dans la gamme des vins blancs grecs. Délicatement parfumé de géranium, d'abricot éclatant et, oui, d'une petite étincelle de coing, ce blanc vif s'ouvre sur des nuances d'une élégante pureté et progresse vers des notes d'herbes et de fleurs séchées épicées autour d'un noyau vif comme l'acier. J'aime la finale délicatement tannique relevée d'un soupçon de bergamote. Parfait avec les amuse-bouche légers ou la tarte aux épinards, le fromage de chèvre, les salades de roquette ou même les recettes d'agneau citronnées. À passer en carafe avant de servir - c'est une révélation! Période de consommation : 2022 à 2024. Note - 92. (Olly Smith, decanter.com, 6 juill. 2022)

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Plus de détails

  • Date de la livraison
    7 octobre 2023
  • Degré d’alcool
    13%
  • Origine
    Péloponnèse, Grèce
  • Teneur en sucre
    3 gram per Litre
  • Cépage
    Assemblage blanc

Renseignements sur le produit

Fermentation en cuve inox et élevage de cinq à six mois sur lies. Ce vin blanc est aussi joyeux, propre et frais que la vinerie et la bouteille, dont le style est moderne et enjoué. Le Kydonitsa (qui signifie « coing ») est promis à un bel avenir dans la gamme des vins blancs grecs. Délicatement parfumé de géranium, d'abricot éclatant et, oui, d'une petite étincelle de coing, ce blanc vif s'ouvre sur des nuances d'une élégante pureté et progresse vers des notes d'herbes et de fleurs séchées épicées autour d'un noyau vif comme l'acier. J'aime la finale délicatement tannique relevée d'un soupçon de bergamote. Parfait avec les amuse-bouche légers ou la tarte aux épinards, le fromage de chèvre, les salades de roquette ou même les recettes d'agneau citronnées. À passer en carafe avant de servir - c'est une révélation! Période de consommation : 2022 à 2024. Note - 92. (Olly Smith, decanter.com, 6 juill. 2022)

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  • Date de la livraison
    7 octobre 2023
  • Degré d’alcool
    13%
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    Péloponnèse, Grèce
  • Teneur en sucre
    3 gram per Litre
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    Assemblage blanc
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