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Shiraz Museum & Rare Collection Hill of Grace Henschke 2008
20/20
jancisrobinson.com
1 451,00 $
VINTAGES :
41743
Bouteille de 750 ml
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Bouteille d'à peine 1 232 g bouchée au moyen d'un bouchon Vinolok. Élaboré exclusivement avec du shiraz issu de vignes préphylloxériques importées d'Europe au milieu du XIXe siècle, et cultivé dans le vignoble Hill of Grace de la maison Henschke selon des méthodes biologiques et biodynamiques. Vendangé du 9 au 13 mars. Élevé 21 mois en tonneaux de chêne neuf (84 % français, 16 % américain), puis assemblé et mis en bouteille. Élevage en bouteille dans la cave Henschke. Acidité totale : 6,1 g/l, pH 3,56. Robe rubis foncé aux nuances profondes. Nez merveilleusement intense et complexe. Ce vin vous enveloppe littéralement! (Et je ne l'ai même pas encore goûté.) Cocktail intense de pruneau et de notes florales. Très riche. Bouche opulente de fruits magnifiquement mûrs, acidité rafraîchissante parfaitement dosée, quelques notes minérales. Extrêmement gratifiant, couches multiples. Très persistant. Période de consommation : jusqu'en 2040. Note - 20 (sur 20). (jancisrobinson.com, 27 mars 2024)
Plus de détails
- Date de la livraison1 mai 2025
- Degré d’alcool14.5%
- OrigineAustralie-Méridionale, Australie
- CépageShiraz/Syrah
Renseignements sur le produit
Bouteille d'à peine 1 232 g bouchée au moyen d'un bouchon Vinolok. Élaboré exclusivement avec du shiraz issu de vignes préphylloxériques importées d'Europe au milieu du XIXe siècle, et cultivé dans le vignoble Hill of Grace de la maison Henschke selon des méthodes biologiques et biodynamiques. Vendangé du 9 au 13 mars. Élevé 21 mois en tonneaux de chêne neuf (84 % français, 16 % américain), puis assemblé et mis en bouteille. Élevage en bouteille dans la cave Henschke. Acidité totale : 6,1 g/l, pH 3,56. Robe rubis foncé aux nuances profondes. Nez merveilleusement intense et complexe. Ce vin vous enveloppe littéralement! (Et je ne l'ai même pas encore goûté.) Cocktail intense de pruneau et de notes florales. Très riche. Bouche opulente de fruits magnifiquement mûrs, acidité rafraîchissante parfaitement dosée, quelques notes minérales. Extrêmement gratifiant, couches multiples. Très persistant. Période de consommation : jusqu'en 2040. Note - 20 (sur 20). (jancisrobinson.com, 27 mars 2024)
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- Date de la livraison1 mai 2025
- Degré d’alcool14.5%
- OrigineAustralie-Méridionale, Australie
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