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Shiraz Hill of Grace Henschke 2019
99
winecompanion.com.au
1 211,00 $
VINTAGES :
56168
Bouteille de 750 ml
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La maison Henschke considère le millésime 2019 comme excellent, grâce au travail acharné de Prue Henschke dans les vignobles et à sa quête incessante de la perfection. J'ai vécu sur la propriété, entre les vignobles Hill of Grace et Mount Edelstone, et j'ai pu constater tout l'amour qu'elle porte à ses vignes. Bien que les rendements aient été encore une fois très faibles en 2019, le vin demeure magnifiquement détaillé et étagé, ce qui n'a rien d'étonnant pour ces vieilles vignes noueuses âgées de 160 ans. Ce vin homogène révèle des notes parfaitement équilibrées de baies noires, de mûre, de cinq-épices, de sauge et de chêne, ainsi que des tanins très fins et savoureux. L'acidité racée et minérale mène le vin à une finale longue, élégante et parfaitement dosée. La grâce par excellence! À boire dès maintenant et d'ici 2073. Note - 99. (Dave Brookes, winecompanion.com.au, 8 avril 2024)
Plus de détails
- Date de la livraison1 mai 2025
- Degré d’alcool14%
- OrigineAustralie-Méridionale, Australie
- CépageShiraz/Syrah
Renseignements sur le produit
La maison Henschke considère le millésime 2019 comme excellent, grâce au travail acharné de Prue Henschke dans les vignobles et à sa quête incessante de la perfection. J'ai vécu sur la propriété, entre les vignobles Hill of Grace et Mount Edelstone, et j'ai pu constater tout l'amour qu'elle porte à ses vignes. Bien que les rendements aient été encore une fois très faibles en 2019, le vin demeure magnifiquement détaillé et étagé, ce qui n'a rien d'étonnant pour ces vieilles vignes noueuses âgées de 160 ans. Ce vin homogène révèle des notes parfaitement équilibrées de baies noires, de mûre, de cinq-épices, de sauge et de chêne, ainsi que des tanins très fins et savoureux. L'acidité racée et minérale mène le vin à une finale longue, élégante et parfaitement dosée. La grâce par excellence! À boire dès maintenant et d'ici 2073. Note - 99. (Dave Brookes, winecompanion.com.au, 8 avril 2024)
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- Date de la livraison1 mai 2025
- Degré d’alcool14%
- OrigineAustralie-Méridionale, Australie
- CépageShiraz/Syrah
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