Dîner du viniculteur : Maison Louis Latour

Depuis 1891, Domaine Louis Latour est une référence en Bourgogne, produisant certains des vins les plus élégants et expressifs de la région.

En compagnie de Florent Latour, président-directeur général de Maison Louis Latour, et de Mark Allen, directeur des exportations, vous aurez l’occasion de découvrir le célèbre millésime 2022 tout en savourant un repas spécial à quatre services au restaurant GEORGE de Toronto, recommandé par le Guide Michelin. La spectaculaire carte des vins de l’événement comprend des expressions de Corton-Charlemagne, de Corton Grancey, de Puligny-Montrachet et autres.

Les origines de Domaine Latour remontent à 1834, lorsque la cuverie de Corton Grancey fut achevée sous la direction du marquis de Cordoue. Un demi-siècle plus tard, la famille Latour acheta la cuverie, le château et les vignobles environnants, qui sont depuis devenus le cœur et l’âme de la maison. Aujourd’hui, le domaine marie habilement son talent vinicole exceptionnel aux richesses de la nature, élaborant des vins qui reflètent fidèlement les grands terroirs de la Bourgogne.

Ne manquez pas cette occasion de déguster certains de ces vins légendaires et d’en apprendre davantage sur leur création.

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RÉCEPTION                                                                                         

440222, Meursault-Blagny 1er Cru Château de Blagny Maison Louis Latour 2022, AOC, Bourgogne, France (JS 95)         

DÎNER                                                                                   

31886, Corton-Charlemagne Grand Cru Maison Louis Latour 2022, AOC, Bourgogne, France (JS 99)            

446195, Puligny-Montrachet 1er Cru Sous Le Puits Maison Louis Latour 2022, AOC, Bourgogne, France (JS 95)   

31894, Château Corton Grancey Grand Cru Domaine Louis Latour 2022, AOC, Bourgogne, France (JS 98) 

44124, Château Corton Grancey Grand Cru 2016, AOC, Bourgogne, France (JS 99)              

43136, Pommard-Epenots 1er Cru Maison Louis Latour 2022, AOC, Bourgogne, France (JS 95)      

PRODUIT POUVANT ÊTRE COMMANDÉ SEULEMENT                                                                                        

43131, Chassagne-Montrachet 1er Cru La Grande Montagne Maison Louis Latour 2022, AOC, Bourgogne, France (JS 94)         

77115, Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Maison Louis Latour 2022, AOC, Bourgogne, France (WS 91) 

43130, Meursault Maison Louis Latour 2022, AOC, Bourgogne, France (JS 93)      

31888, Montrachet Grand Cru Maison Louis Latour 2022, AOC, Bourgogne, France (JS 98)              

43134, Pouilly-Fuissé 1er Cru Maison Louis Latour 2022, AOC, Bourgogne, France (JS 94) 

19976, Chambertin Grand Cru Cuvée Héritiers Latour Domaine Louis Latour 2022, AOC, Bourgogne, France (WS 96)                                                         

Format de 750 mL à moins d’avis contraire.           

Légende des notes attribuées aux vins                                                                   

JS            jamessuckling.com                                                                            

WS         winespectator.com