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Dream The Foreign Affair 2020
91
winesinniagara.com
29,95 $
VINTAGES :
364380
Bouteille de 750 ml
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Le Dream est un assemblage de merlot, de cabernet sauvignon et de cabernet franc partiellement vinifié selon la méthode appassimento, la moitié du cabernet franc ayant été passerillé. Le vin est élevé 18 mois sous chêne français et américain (25 % de fûts neufs). Le bouquet de ce vin est un peu plus subtil que celui du Conspiracy, ce qui suggère qu'un peu de temps en cave lui serait avantageux. Il offre un nez élégant et concentré de cassis, de cacao et d'épices à gâteaux. La bouche plus franche offre des tanins mûrs, des notes de cassis, de groseille, de mûre, de cerise noire, de réglisse, de cèdre et de fines épices de chêne. La généreuse acidité dynamise la finale. On peut le laisser s'épanouir au cellier pendant quelques années. Note - 91. (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 25 avril 2023)
- Vin VQA
- Origine Ontario
Plus de détails
- Date de la livraison2 novembre 2024
- Degré d’alcool14.7%
- OrigineOntario, Canada
- ParThe Foreign Affair
- Teneur en sucre3 gram per Litre
- CépageAssemblage rouge
Renseignements sur le produit
Le Dream est un assemblage de merlot, de cabernet sauvignon et de cabernet franc partiellement vinifié selon la méthode appassimento, la moitié du cabernet franc ayant été passerillé. Le vin est élevé 18 mois sous chêne français et américain (25 % de fûts neufs). Le bouquet de ce vin est un peu plus subtil que celui du Conspiracy, ce qui suggère qu'un peu de temps en cave lui serait avantageux. Il offre un nez élégant et concentré de cassis, de cacao et d'épices à gâteaux. La bouche plus franche offre des tanins mûrs, des notes de cassis, de groseille, de mûre, de cerise noire, de réglisse, de cèdre et de fines épices de chêne. La généreuse acidité dynamise la finale. On peut le laisser s'épanouir au cellier pendant quelques années. Note - 91. (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 25 avril 2023)
- Vin VQA
- Origine Ontario
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- Date de la livraison2 novembre 2024
- Degré d’alcool14.7%
- OrigineOntario, Canada
- ParThe Foreign Affair
- Teneur en sucre3 gram per Litre
- CépageAssemblage rouge
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REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. La LCBO peut refuser une commande s’il s’avère que vous tentez de contourner la limite de produits offerts en quantités limitées. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.
