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Clos Apalta 2021
100
jamessuckling.com
283,00 $
LCBO :
10712
bouteille 750 ml
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Bouquet très parfumé aux arômes de groseille rouge à grappes, de cassis, d'épices, d'iode et de paprika agrémentés d'un soupçon de poivre blanc. Notes de fleurs fraîches, de sauge fraîche et de lavande; nuances d'aiguille de pin et de bois de santal. La bouche mi-corsée est dotée de tanins parfaitement intégrés qui persistent pendant de longues minutes. Saveurs fruitées raffinées et harmonieuses joliment intégrées, qui confèrent au vin une structure éthérée pleine d'élégance et de verve. Équilibre parfait et persistance interminable. Il est tellement bien dosé qu'il est délicieux dès maintenant, mais il évoluera encore pendant plusieurs décennies. L'assemblage renferme 75 % de carmenère, 18 % de cabernet sauvignon et 7 % de merlot. À son apogée après 2028. Note - 100. (jamessuckling.com, 11 févr. 2024)
Plus de détails
- Degré d’alcool15%
- OrigineColchagua Valley, Chili
- ParClos Apalta
- Teneur en sucre3 g/L
- StyleFull-bodied & Smooth
- CépageAssemblage à base de carmenère
Renseignements sur le produit
Bouquet très parfumé aux arômes de groseille rouge à grappes, de cassis, d'épices, d'iode et de paprika agrémentés d'un soupçon de poivre blanc. Notes de fleurs fraîches, de sauge fraîche et de lavande; nuances d'aiguille de pin et de bois de santal. La bouche mi-corsée est dotée de tanins parfaitement intégrés qui persistent pendant de longues minutes. Saveurs fruitées raffinées et harmonieuses joliment intégrées, qui confèrent au vin une structure éthérée pleine d'élégance et de verve. Équilibre parfait et persistance interminable. Il est tellement bien dosé qu'il est délicieux dès maintenant, mais il évoluera encore pendant plusieurs décennies. L'assemblage renferme 75 % de carmenère, 18 % de cabernet sauvignon et 7 % de merlot. À son apogée après 2028. Note - 100. (jamessuckling.com, 11 févr. 2024)
Plus de détails
- Degré d’alcool15%
- OrigineColchagua Valley, Chili
- ParClos Apalta
- Teneur en sucre3 g/L
- StyleFull-bodied & Smooth
- CépageAssemblage à base de carmenère
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