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Château Pontet-Canet 2021
95
decanter.com
419,85 $
VINTAGES :
30787
Bouteille de 1500 ml
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Bouquet sublime, très parfumé et floral, vraiment énergique : on sent bien la présence de cabernet et de petit verdot dans l'assemblage. Le vin se montre immédiatement juteux grâce à une forte acidité qui met en valeur les nuances de cassis et de cerise noire suivies de notes parfumées, épicées et minérales. Il a un impact instantané et sans être opulent, il est extrêmement goûteux et affirmé. Les tanins fins, mais abondants, lui apportent structure et charpente tandis que leur caractère crémeux et frais donne de l'ampleur à la bouche. On lui trouve du raffinement et un caractère aérien malgré la puissance typique de l'appellation. Le cabernet ne se gêne pas pour mettre ses qualités en évidence, comme ses notes d'eucalyptus, de baies parfumées et de poivre noir. Un vin structuré et souple aux nuances caractéristiques des cépages et des terroirs. Si vous aimez le Pontet et les rouges classiques de Pauillac, ce vin en est un exemple impressionnant. Excellente vinification de la part du directeur technique Mathieu Bessonet. 4 % de cabernet franc viennent compléter l'assemblage. Période de consommation : 2026 à 2050. Note - 95. (Georgina Hindle, decanter.com)
Plus de détails
- Date de la livraison1 avril 2024
- Degré d’alcool13%
- OrigineBordeaux, France
- CépageBordeaux
Renseignements sur le produit
Bouquet sublime, très parfumé et floral, vraiment énergique : on sent bien la présence de cabernet et de petit verdot dans l'assemblage. Le vin se montre immédiatement juteux grâce à une forte acidité qui met en valeur les nuances de cassis et de cerise noire suivies de notes parfumées, épicées et minérales. Il a un impact instantané et sans être opulent, il est extrêmement goûteux et affirmé. Les tanins fins, mais abondants, lui apportent structure et charpente tandis que leur caractère crémeux et frais donne de l'ampleur à la bouche. On lui trouve du raffinement et un caractère aérien malgré la puissance typique de l'appellation. Le cabernet ne se gêne pas pour mettre ses qualités en évidence, comme ses notes d'eucalyptus, de baies parfumées et de poivre noir. Un vin structuré et souple aux nuances caractéristiques des cépages et des terroirs. Si vous aimez le Pontet et les rouges classiques de Pauillac, ce vin en est un exemple impressionnant. Excellente vinification de la part du directeur technique Mathieu Bessonet. 4 % de cabernet franc viennent compléter l'assemblage. Période de consommation : 2026 à 2050. Note - 95. (Georgina Hindle, decanter.com)
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- Date de la livraison1 avril 2024
- Degré d’alcool13%
- OrigineBordeaux, France
- CépageBordeaux
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