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Champagne Extra Brut R.D. Bollinger 2008
99
jamessuckling.com
994,00 $
VINTAGES :
8078
Bouteille de 1500 ml
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Fabuleux arômes de croûte à tarte sucrée non cuite et d'amande. S'ensuit un bouquet de pommes, d'abricots et d'ananas séchés. Sans oublier quelques nuances de fruits grillés. Corsé. Très vif et énergique, il est animé par une vive acidité et des tanins onctueux. Finale savoureuse et légèrement oxydée. Succulent. Agile. Notes de gingembre et d'épices. Une pointe de complexité amère et un soupçon de salinité. Un caractère des plus affirmés qui saura retenir votre attention. Treize ans et six mois d'élevage sur lies avec bouchon de liège. Dosage : 3 g/L. 71 % pinot noir et 29 % chardonnay. Ne le servez pas trop froid. À boire ou à encaver [jusqu'en 2045 ou au-delà]. Note - 99. (jamessuckling.com)
Plus de détails
- Date de la livraison27 décembre 2023
- Degré d’alcool12.6%
- OrigineChampagne, France
- ParBollinger
- Teneur en sucre6 gram per Litre
- CépageChampagne
Renseignements sur le produit
Fabuleux arômes de croûte à tarte sucrée non cuite et d'amande. S'ensuit un bouquet de pommes, d'abricots et d'ananas séchés. Sans oublier quelques nuances de fruits grillés. Corsé. Très vif et énergique, il est animé par une vive acidité et des tanins onctueux. Finale savoureuse et légèrement oxydée. Succulent. Agile. Notes de gingembre et d'épices. Une pointe de complexité amère et un soupçon de salinité. Un caractère des plus affirmés qui saura retenir votre attention. Treize ans et six mois d'élevage sur lies avec bouchon de liège. Dosage : 3 g/L. 71 % pinot noir et 29 % chardonnay. Ne le servez pas trop froid. À boire ou à encaver [jusqu'en 2045 ou au-delà]. Note - 99. (jamessuckling.com)
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- Date de la livraison27 décembre 2023
- Degré d’alcool12.6%
- OrigineChampagne, France
- ParBollinger
- Teneur en sucre6 gram per Litre
- CépageChampagne
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