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Cabernet Sauvignon/Shiraz The Caley Yalumba 2018
99
therealreview.com
514,00 $
LCBO n° :
537316
bouteille 750 ml
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Good depth and hue of colour it's still purple-tinted at this age. The bouquet is fresh and bold, replete with forest-floor/mint and dried-herb nuances, while the palate is very powerful, concentrated, full-bodied and firmly constructed. Deep-set cassis fruit as well, still partially in hiding. This is a dense, power-packed cabernet-driven red with abundant tannins. Tremendously long finish. A magnificent wine, which has what it takes to age and reward cellaring for the long term. (80% Coonawarra cabernet, 20% Barossa shiraz). Drink date: 2023-2048. (Huon Hooke,therealreview.com,21 mars 2023)
Plus de détails
- Degré d’alcool13.5%
- OrigineSouth Australia, Australie
- AppellationSouth Australia
- ParYalumba
- StyleFull-bodied & Smooth
- CépageCabernet Sauvignon, Shiraz
Renseignements sur le produit
Good depth and hue of colour it's still purple-tinted at this age. The bouquet is fresh and bold, replete with forest-floor/mint and dried-herb nuances, while the palate is very powerful, concentrated, full-bodied and firmly constructed. Deep-set cassis fruit as well, still partially in hiding. This is a dense, power-packed cabernet-driven red with abundant tannins. Tremendously long finish. A magnificent wine, which has what it takes to age and reward cellaring for the long term. (80% Coonawarra cabernet, 20% Barossa shiraz). Drink date: 2023-2048. (Huon Hooke,therealreview.com,21 mars 2023)
Plus de détails
- Degré d’alcool13.5%
- OrigineSouth Australia, Australie
- AppellationSouth Australia
- ParYalumba
- StyleFull-bodied & Smooth
- CépageCabernet Sauvignon, Shiraz
Évaluations et commentaires
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