Guado al Tasso 2001

De tous les vins de la série, le Bolgheri Guado al Tasso 2001 est celui qui a donné le plaisir le plus immédiat. C'est un vin séducteur, souple et onctueux grâce à ses nuances de cerise noire, de fruits mûrs, d'épices exotiques, de cassis, de fines herbes grillées, de minéraux broyés et de tabac à mâcher sucré. L'assemblage renferme surtout du cabernet sauvignon (avec un peu de merlot et de syrah). Il révèle de l'intégrité, une aptitude au vieillissement et de la pureté. En fait, ce Guado al Tasso paraît plus jeune qu'il ne l'est en réalité. Il n'y a rien à ne pas aimer ici. Le fruit est puissant, mais immaculé, et la bouche est bien étagée et persistante. Dans l'ensemble cependant, ce vin emblématique de la maison Antinori est légèrement moins complexe que certains des grands vins présentés ici, mais la différence est minime. C'est un vin impressionnant, et si vous en avez quelques bouteilles dans votre cellier, vous pouvez être certain qu'il vous apportera beaucoup de plaisir et de satisfaction. Période de consommation : 2016 à 2026. Note - 96+. (Monica Larner, robertparker.com, 28 janv. 2016)