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Escapade hivernale
Temps des fêtes 2004
Si une plage vous réjouit plus qu'une tempête de neige, fermez les yeux et laissez-vous envahir par les saveurs d'ananas, de noix de coco et de banane de ce cocktail. Aloha !
11 oz de jus d'ananas
3 oz de liqueur de banane
1 oz de rhum parfumé à la noix de coco
3 oz de liqueur de banane
1 oz de rhum parfumé à la noix de coco
1 Dans un pichet, mettre le jus d'ananas et la liqueur de banane. Bien remuer. Verser dans un bac à glace à 14 compartiments (de ¾ oz à 1 oz par cube). Laisser au congélateur au moins 2 heures (ou toute la nuit).
2 Dans un mixeur, mettre le rhum parfumé à la noix de coco et 7 cubes de glace. Actionner jusqu'à ce qu'il se forme une glace pilée (environ 10 secondes).
3 Transvider dans un verre-tempête et garnir d'une brochette d'ananas et de banane, si désiré.
2 Dans un mixeur, mettre le rhum parfumé à la noix de coco et 7 cubes de glace. Actionner jusqu'à ce qu'il se forme une glace pilée (environ 10 secondes).
3 Transvider dans un verre-tempête et garnir d'une brochette d'ananas et de banane, si désiré.
