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Écossais brûlant

Écossais brûlant

Été 2005

Par : Michelle P. E. Hunt and Laura Panter
Notre famille et nos amis se passent tranquillement cette recette originale depuis un bon bout de temps et personne ne sait d'oùelle vient. Ce que nous savons, c'est que ce dessert liquide, servi après le dîner ou pour clore une soirée mémorable, a fait des disciples de tous ceux qui y ont goûte.
1 cuiller de crème glacée à la vanille
1½ oz de scotch d'assemblage
5 mL (1 c. à thé) de poivre noir frais moulu
1 Dans une petite coupe, mettre 1 cuiller de crème glacée à la vanille.

2 Y verser lentement 1½ oz de scotch d'assemblage. Ajouter 5 mL (1 c. à thé) de poivre noir frais moulu.

3 Servir avec une cuiller.

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