Pour améliorer l’expérience des utilisateurs et analyser les activités ainsi que le rendement, nous utilisons des témoins et autres technologies semblables. Pour plus d’information, voir notre Politique de protection de la vie privée. 
Recipe Detail Page
Verdita de Tromba
Début de l'été 2018
La marque de tequila torontoise Tromba recommande ce pousse-alcool traditionnel du Mexique.
Donne un peu plus de 750 mL (3 tasses).
750 mL (3 tasses) de jus d’ananas
Jus de 1 lime ou plus, fraîchement pressé
1 bonne poignée de feuilles de coriandre fraîche
1 bonne poignée de feuilles de menthe fraîche
½ à 1 piment jalapeno, épépiné et coupé en dés, au goût
1. Dans un mélangeur, combiner le jus d’ananas, le jus de lime et les fines herbes. Réduire en purée. Ajouter une petite quantité de piments jalapeno et actionner pour réduire en purée. Goûter et rajouter des piments jalapeno ou du jus de lime, au goût. Passer à travers un tamis à mailles fines dans une bouteille en verre d’une contenance de 1 L (4 tasses). Garder jusqu’à 3 jours au réfrigérateur. Secouer légèrement avant le service.
Donne un peu plus de 750 mL (3 tasses).
