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Fleur de gingembre
Printemps 2014
Ce cocktail divin doit son goût moelleux à la crème de noix de coco. Les notes de gingembre apportées par l’amer réussissent à équilibrer ses saveurs douces et acidulées. L’effet global frise la perfection !
Remplir un shaker de glaçons et y verser 45 mL (1½ oz) de whisky épicé, 30 mL (1 oz) de jus de lime, 30 mL (1 oz) de sirop de sucre et 7,5 mL (½ oz) de crème de noix de coco. Secouer vigoureusement et passer dans un verre à martini. Ajouter 2 traits d’amer au gingembre Dillon’s et décorer d’un zeste de lime.
