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Cocktail sucré et épicé
Temps des fêtes 2012
Donne 1 cocktail.
Dans un shaker rempli de glaçons, verser 45 mL (1½ oz) de tequila 100 % agave, 15 mL (½ oz) de jus de lime, 15 mL (½ oz) de grenadine et 120 mL (4 oz) de jus de fruit de la Passion. Secouer et passer dans un verre au rebord givré de sucre et rempli de glaçons. Décorer d’un piment rouge.
Donne 1 cocktail.
Recettes connexes
201206002
Maïs soufflé sucre-poivre de Cayenne
Faire éclater 125 mL (½ tasse) de maïs à éclater dans un grille-maïs régulier ou à air chaud. Faire fondre 30 mL (2 c. à soupe) de beurre et l’incorporer en un mince filet au maïs, tout en remuant ce dernier pour distribuer uniformément le beurre. Mélanger ensemble 5 mL (1 c. à thé) de sucre et de 1 à 2 mL (¼ à ½ c. à thé) de poivre de Cayenne et en saupoudrer le maïs en le remuant. Saler le maïs au goût.
