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Cocktail à la vodka aromatisée au romarin
Temps des fêtes 2005
Quel plaisir que d'aromatiser soi-même sa vodka ! Ici, le romarin, une herbe extrêmement aromatique à l'odeur camphrée, met en valeur la vodka.
VODKA AROMATISÉE AU ROMARIN
1 bouteille de vodka
1 ou 2 gros brins de romarin frais
1 Mettre les brins de romarin dans la bouteille et refermer hermétiquement. Laisser macérer la vodka 2 ou 3 jours, jusqu'à ce qu'elle soit imprégnée du goût du romarin. Il vous faudra goûter tous les jours à la vodka pour voir évoluer la saveur. Retirer le romarin et boire nature ou dans le cocktail suivant.
1 oz de vodka aromatisée au romarin
½ oz de Grand Marnier
2 oz de jus d'orange frais
Glaçons
Brin de romarin frais
1 Mettre tous les ingrédients dans un shaker et bien secouer.
2 Passer dans un verre à martini et décorer de canneberges fraîches, pour une touche festive.