Pour améliorer l’expérience des utilisateurs et analyser les activités ainsi que le rendement, nous utilisons des témoins et autres technologies semblables. Pour plus d’information, voir notre Politique de protection de la vie privée. 
Recipe Detail Page
Granité hawaïen rhum-coco
Été 2021
Si vous êtes un amateur de saveurs tropicales (pourquoi ne le seriez-vous pas ?), ce cocktail de style granité vous fera atteindre le nirvana cet été. Le sirop épicé est très simple à réaliser : il suffit de réduire de la bière de gingembre. Au moment de servir, versez le cocktail et pressez une demi-lime au- dessus. C’est tout ! La crème de noix de coco se vend en conserve dans la plupart des grandes épiceries.
Donne 1 cocktail.
Remplir un gobelet en papier de 180 mL (6 oz) ou un verre à whisky de glace râpée. Y verser 45 mL (1 1/2 oz) de rhum brun. Presser une demi-lime sur le dessus et rajouter un peu de glace (la glace se sera tassée). Compléter de 30 mL (1 oz) de sirop de bière de gingembre (la recette suit) et de 45 mL (1 1/2 oz) de crème de noix de coco.
Donne 1 cocktail.
Sirop de bière de gingembre
Dans une casserole de grosseur moyenne, porter 500 mL (2 tasses) de bière de gingembre à ébullition. Laisser bouillir la bière jusqu’à ce qu’il n’en reste plus que 125 mL (1/2 tasse). Réfrigérer.
Donne 125 mL (1/2 tasse).
