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Long Way Home
Printemps 2011
Le Long Way Home est une variation du Home James, qui est un cocktail de type martini à base de gin, de vermouth sec et de jus de pamplemousse. En utilisant plutôt du vermouth doux et en ajoutant de l’eau gazéifiée, le Long Way Home offrre une boisson allongée des plus rafraîchissantes.
Donne 1 verre.
45 mL (1½ oz) de gin
15 mL (½ oz) de vermouth blanc doux
90 mL (3 oz) de jus de pamplemousses pressés
Eau gazéifiée
15 mL (½ oz) de vermouth blanc doux
90 mL (3 oz) de jus de pamplemousses pressés
Eau gazéifiée
Remplir un grand verre à moitié de glaçons et y verser le gin, le vermouth et le jus de pamplemousse. Remuer et compléter d’eau gazéifiée. Décorer d’un tortillon de zeste d’orange ou de pamplemousse.
Donne 1 verre.
