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Manhattan irlandais
MARS 2018
Le whiskey irlandais est réputé pour sa polyvalence et son caractère moelleux. Affirmé et riche, il donne de la profondeur et des nuances fruitées aux cocktails classiques comme ce manhattan.
Donne 1 cocktail.
45 mL (1½ oz) de whiskey irlandais
15 mL (½ oz) de vermouth rouge doux
1 trait d’amer
1 cerise au marasquin pour la décoration
Remplir un verre à mélange ou un shaker de glaçons. Y verser le whiskey, le vermouth et l’amer. Remuer pour bien refroidir et passer dans un verre à martini. Décorer d’une cerise au marasquin.
Donne 1 cocktail.