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Préparation pour rhum au beurre chaud
Temps des fêtes 2005
Conservez cette préparation au réfrigérateur. Il ne vous restera qu'à y ajouter du rhum brun et du cidre pour faire une délicieuse boisson chaude.
125 mL (½ tasse) de beurre non salé, ramolli
25 mL (2 c. à soupe) de cassonade
5 mL (1 c. à thé) de cannelle moulue
2 pincées de clous de girofle moulus
Zeste de 1 citron
Rhum brun
3 L (12 tasses) de cidre chaud
25 mL (2 c. à soupe) de cassonade
5 mL (1 c. à thé) de cannelle moulue
2 pincées de clous de girofle moulus
Zeste de 1 citron
Rhum brun
3 L (12 tasses) de cidre chaud
1 Mélanger le beurre avec la cassonade, la cannelle, les clous de girofle et le zeste de citron. Réfrigérer jusqu'au moment de servir. Pour chaque boisson, mettre dans une tasse réchauffée 1 mesure de rhum, 10 mL (2 c. à thé) de préparation pour rhum au beurre. Compléter d'environ 250 mL (1 tasse) de cidre chaud et servir.
Donne environ 125 mL (½ tasse), de quoi faire 12 boissons.
Donne environ 125 mL (½ tasse), de quoi faire 12 boissons.
