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Pizza super express
Hiver 2007
Sortez vos restes et parsemez-les d’olives hachées, d’anchois ou de tomates séchées au soleil.
Donne 2 portions.
1 pâte à pizza mince de 30 cm (12 po) avec sachet de sauce
1 gousse d’ail hachée menu
1 ou 2 bocconcinis coupé en tranches minces
Pepperoni en tranches minces ou prosciutto en lanières
300 mL (1 ¼ tasse) de mozzarella râpée
Feuilles de basilic frais
1. Préchauffer le four selon les directives sur l’emballage de la pâte à pizza. Mélanger l’ail à la sauce, puis étaler une mince couche de sauce sur la pâte.
2. Disposer les tranches de bocconcini et de pepperoni (ou de prosciutto) sur la sauce. Parsemer de mozzarella.
3. Faire cuire au four selon les directives sur l’emballage. Retirer du four et parsemer de feuilles de basilic.
Donne 2 portions.
