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Caïpirinha
Début de l'été 2009
La caïpirinha (qui veut dire « petitepaysanne ») est une beauté.
Coupez en morceaux la moitié d’une lime fraîche,ajoutez 10 mL (2 c. à thé) de sucre et écrasez la lime au fond d’un verre droitpour en extraire le jus. Ajoutez 45 mL(11⁄2 oz) de cachaça, remuez bien et remplissezle verre de glaçons.
