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Le O-Jito

Le O-Jito

Été 2002

Par : Michelle P. E. Hunt and Laura Panter
Le rhum s'est beaucoup raffiné depuis le XVIIe siècle lorsqu'on le surnommait « tue-le-diable ». Aujourd'hui, ce moelleux spiritueux est élaboré en un éventail spectaculaire de couleurs et de styles.
1. Dans un verre à whisky, mettre 6 feuilles de menthe, le jus de ¼ de limette fraîche et 1 c. à thé de sucre. Écraser avec le dos d'une cuiller jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

2. Remplir le verre de glaçons et ajouter 1 ½ oz de Bacardi O. Ajouter de l'eau gazeuse et bien mélanger.

3. Garnir d'une rondelle d'orange et d'une feuille de menthe.
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