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Monte mula
Automne 2021
Ce cocktail aux saveurs fringantes est apparenté au Mule et au Buck. Il repose donc sur une certaine combinaison de gingembre, de fruits et de spiritueux. Il est vif, frais et relativement faible en alcool.
Donne 1 verre.
60 mL (2 oz) d’Amaro Montenegro
30 mL (1 oz) de jus de lime frais
6 feuilles de menthe
250 mL (1 tasse) de glace pilée
90 mL (3 oz) de bière de gingembre
1 brin de menthe
1. Mettre des glaçons dans un shaker. Ajouter l’amaro, le jus de lime et les feuilles de menthe. Bien secouer.
2. Remplir un grand verre étroit de glace pilée. Passer le cocktail dans ce verre et y verser la bière de gingembre. Décorer du brin de menthe.
Donne 1 verre.
