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Les patins magiques
Temps des fêtes 2005
Dans un shaker rempli de glaçons, ver-ser 1 oz de jus de poire, ½ oz de liqueur de poire Xanté et 3 clous de girofle. Secouer vigoureusement et passer dans une coupe à champagne. Compléter de 4 oz de vin mousseux et décorer d'un morceau de poire.