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Sangria blanche à la poire
Début de l'été 2008
Le nectar et l’eau-de-vie impartissent un frais et intense parfum de poire à cette sangria.
Donne 4 à 6 verres.
1 poire verte fraîche (avec sa peau), hachée
1 poire rouge fraîche (avec sa peau), hachée
½ bouteille de vin blanc sec (p. ex., un pinot grigio)
120 mL (4 oz) de Poire Williams
500 mL (2 tasses) de nectar de poire
1 poire rouge fraîche (avec sa peau), hachée
½ bouteille de vin blanc sec (p. ex., un pinot grigio)
120 mL (4 oz) de Poire Williams
500 mL (2 tasses) de nectar de poire
1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand pichet en verre. Laisser reposer de 4 à 12 heures au réfrigérateur avant de servir. Verser dans des verres à vin. Décorer d’une tranche de poire ou de carambole.
Donne 4 à 6 verres.
