Pour améliorer l’expérience des utilisateurs et analyser les activités ainsi que le rendement, nous utilisons des témoins et autres technologies semblables. Pour plus d’information, voir notre Politique de protection de la vie privée. 
Recipe Detail Page
Sauce tartare italienne
Printemps 2012
Cette sauce piquante aromatisée de basilic contient des anchois et des câpres, ingrédients classiques de la cuisine italienne.
Donne environ 310 mL (1¼ tasse).
250 mL (1 tasse) de mayonnaise
15 mL (1 c. à soupe) de jus de citron
15 mL (1 c. à soupe) de cornichons hachés
15 mL (1 c. à soupe) de câpres hachées
2 filets d’anchois hachés finement
2 mL (½ c. à thé) d’ail haché
2 mL (½ c. à thé) de flocons de piment fort
30 mL (2 c. à soupe) de persil haché
30 mL (2 c. à soupe) de basilic haché
Sel au goût
15 mL (1 c. à soupe) de jus de citron
15 mL (1 c. à soupe) de cornichons hachés
15 mL (1 c. à soupe) de câpres hachées
2 filets d’anchois hachés finement
2 mL (½ c. à thé) d’ail haché
2 mL (½ c. à thé) de flocons de piment fort
30 mL (2 c. à soupe) de persil haché
30 mL (2 c. à soupe) de basilic haché
Sel au goût
1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et saler au goût.
Donne environ 310 mL (1¼ tasse).
