Feu et glace
L’été est la saison des contrastes : chaleur et fraîcheur se livrent un perpétuel duel. Nous captons cette dualité avec trois grillades piquantes et trois gâteries glacées. Vous verrez que les résultats sont exceptionnels !
Côtelettes d’agneau à la mauresque avec citrons noircis au gril
Granité au melon d’eau et au Campari
Sizzle & Chill
Gâteau à la crème glacée « biscuits et crème » sans cuisson
Biftecks de contre-filet avec salsa aux oignons verts noircis au gril
Char & Frost
Carottes façon hot-dog avec yogourt au cari, pistaches et coriandre
Barbotine à la pêche et au bourbon