Sauté de daïkon, de champignons shiitake, de carottes et de lanières de porc
Saumon cuit sous croûte de moutarde et de chapelure, servi avec chou aigre-doux et pommes de terre rôties
Soupe épicée aux nouilles soba
Tarte Tatin salée aux pommes et à la saucisse de dinde
Croustilles de pommes : versions sucrée et salée
Crème glacée à la croustade aux pommes
Whisky aromatisé aux pommes et à l’anis étoilé
Cidre et grenade
Cari à la dinde et aux pommes
Tourte à la courge rôtie et aux champignons en pâte au cheddar
Maïs éclaté au poivre concassé et au beurre miellé
Barres aux pacanes