Les producteurs de vins VQA de l’Ontario sont de bons partenaires
Ces vineries locales contribuent à améliorer leurs collectivités.
Les producteurs de vins VQA de l’Ontario sont solidement implantés dans les villes et villages de l’Ontario, de la péninsule du Niagara au comté de Prince Edward, en passant par la rive nord du lac Érié. Leur mission : travailler en étroite collaboration avec des agriculteurs et des vignerons pour confectionner des vins d’exception tout en appuyant l’économie locale.
Les producteurs de vins VQA de l'Ontario sont fiers d’appuyer les œuvres de bienfaisance et les organismes qui viennent en aide aux gens de leurs collectivités. Par exemple, durant la crise de la COVID-19, la maison The Foreign Affair n’a pas hésité à utiliser son équipement pour fabriquer du désinfectant pour les mains destiné aux premiers répondants. Une partie des recettes de la vente des vins Wayne Gretzky est versée pour soutenir le Comité paralympique canadien, tandis que chaque produit D’Ont Poke the Bear vendu permet de bâtir des écoles plus bienveillantes par le biais d’initiatives de lutte contre l’intimidation.
Par ailleurs, les producteurs de vins VQA contribuent à maintenir la durabilité de leurs collectivités. Treize exploitations vinicoles locales, dont Pelee Island, Henry of Pelham et Château Des Charmes, sont certifiées durables par le Sustainable Winemaking Ontario et s’engagent donc à adopter des pratiques de viniculture
durables telles que la conservation de l’eau, l’efficacité énergétique
et la réduction des déchets, en plus de faire preuve de leadership en matière de responsabilité sociale.
En soutenant ces bons partenaires d'ici, vous pouvez être fier de soutenir de bonnes causes dont l’impact se fait ressentir à l’échelle de la province.
Voir les vins de nos bons partenaires
Caisse-outre de vin rouge VQA D’Ont Poke The Bear
Ce délicieux assemblage de cabernet et de baco noir nous provient d’une vinerie qui soutient financièrement les efforts de sensibilisation et de prévention de la fondation Friends First dans la lutte contre l’intimidation.
Acheter le vin rouge VQA D’Ont Poke The Bear
Riesling Late Autumn VQA Inniskillin
Ce riesling phare de la vallée du Niagara est produit par l’une des plus vieilles vineries du Canada, qui s’est associée à Startup Canada pour souligner le travail des agents de changement et des perturbateurs de marché du milieu entrepreneurial.
Acheter le Riesling Late Autumn VQA Inniskillin
Pinot Grigio Venture Series VQA Magnotta
Installé dans la vallée du Niagara, le domaine familial à qui l’on doit ce blanc sec et dynamique a fondé le laboratoire de recherche sur la maladie de Lyme de la fondation G. Magnotta afin de combattre les maladies à transmission vectorielle, comme la maladie de Lyme.
Acheter le Pinot Grigio Magnotta
Pinot Noir Mise du domaine VQA Château des Charmes
Reconnue pour ses vins produits de façon écoresponsable, comme ce magnifique pinot noir, cette vinerie du Niagara verse une partie de ses recettes à la Camp Kerry Society, qui vient en aide aux personnes endeuillées.
Acheter le Pinot Noir Mise du domaine VQA Château des Charmes
Cabernet Franc VQA Vineland Estates
Produite par une vinerie qui soutient les programmes de santé publique ainsi que les travailleurs de la santé de première ligne, cette beauté fruitée bien de chez nous déploie des notes de fruits noirs, d’épices, de chocolat et de prune.
Acheter le Cabernet Franc VQA Vineland Estates
Pelee Pink VQA Pelee Island
Voici un rosé juteux confectionné par une vinerie écoresponsable qui s’efforce de soutenir les zones humides essentielles afin de protéger les habitats fauniques sur l’île Pelée.
Acheter le Pelee Pink VQA Pelee Island
Chardonnay VQA Wayne Gretzky
Une partie des recettes provenant de la vente de chaque produit du domaine de La Merveille dans le Niagara, y compris ce chardonnay vif en bouche, est versée pour soutenir le Comité paralympique canadien.
Acheter le Chardonnay VQA Wayne Gretzky
The Conspiracy Style Ripasso The Foreign Affair
Voici un vin impressionnant qui nous provient d’une vinerie de l’escarpement du Niagara ayant distillé, embouteillé et distribué gratuitement 75 000 bouteilles de désinfectant pour les mains destinées aux premiers répondants.
Acheter The Conspiracy Style Ripasso The Foreign Affair
Blanc VQA Sibling Rivalry
Fière de soutenir diverses œuvres de bienfaisance locales, la maison Henry Of Pelham contribue également à la protection des terres pour les générations futures en créant des vins écoresponsables, comme ce blanc sec et équilibré.
Acheter le Blanc VQA Sibling Rivalry
Vermouth Dillon’s
La distillerie de Beamsville à qui l’on doit ce vermouth riche est reconnue pour prêter main-forte à sa collectivité et pour avoir fabriqué du désinfectant pour les mains pendant la crise de la COVID-19.
Acheter le Vermouth Dillon’s
Laissez-vous tenter par ces délicieux accords
Poulets en crapaudine rôtis sur lit de farce à l’ancienne
Cette recette de poulet rôti sera excellente avec un riesling, un pinot noir ou un rosé de caractère fruité.
Doux novembre
Créez un cocktail automnal original en utilisant du vermouth local.
Hamburger de bœuf garni de jarlsberg et de champignons grillés
Ce burger garni de champignons débordant de saveurs umami se mariera parfaitement avec un assemblage rouge ou un cabernet franc au caractère affirmé.
