11 recettes pour un brunch digne de maman
Voici des recettes qui sauront impressionner, mais qui se cuisinent facilement à la maison.
Classiques du brunch
Crêpes au babeurre arrosées de crème salée à l’érable
Soufflés au homard
Strata au jambon fumé, au gruyère et aux épinards
Œufs brouillés parfaits
Hachis de patate douce au chorizo et œuf frit
Salades faciles à emballer
Salade de fruits par fumée au poivre et à la vanille
Salade d’orzo et de crevettes à la grecque
Desserts en portions individuelles
Chaussons au bourbon, au bacon et au beurre d’arachide servis avec un sirop de fraise et de bourbon
Scones aux fines herbes
Parfait à la rhubarbe rôtie à l’érable
Parfait au kiwi grillé