Du jardin au verre

« Cuisiner au rythme des saisons » est une devise qui peut tout aussi bien s'appliquer à la préparation de boissons. Ces délicieux cocktails sont une ode aux fines herbes de votre jardin.


Piña Brava

Pour agrémenter notre Piña brava à la tequila et à l’ananas, nous utilisons de la coriandre et des piments jalapenos.

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Garden Rickey

Pour sucrer notre Garden Rickey, un cocktail à base de gin et de liqueur de fleurs de sureau, nous travaillons au mélangeur une poignée d'estragon avec un sirop de sucre.

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Plein de fraîcheur

Pour que vos fines herbes décoratives conservent leur éclat dans les cocktails, couvrez-les d'eau et gardez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de les utiliser.


Julep canadien

Nous faisons infuser du thym dans du sirop d'érable pour réussir ce cocktail glacé d'inspiration canadienne au whisky de seigle.

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Martini parfumé à l'aneth et au concombre

Nous pilons délicatement l'aneth et le concombre pour créer un martini à la vodka d’une jolie couleur verte qui sera fabuleux à table.

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Bramble aux bleuets et au basilic

Notre version du Bramble au gin est parfumée au basilic et aux bleuets – que nous travaillons au pilon, la méthode classique.

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