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Allégez vos cocktails

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Préparez un cocktail allongé

Si vous cherchez une façon simple d’alléger vos cocktails cet hiver, optez pour le cocktail allongé. Servi dans un grand verre étroit rempli de glaçons et élaboré à partir d’allongeurs légers sans alcool, comme le soda ou les boissons gazeuses sans sucre, le cocktail allongé constitue une excellente solution de rechange aux boissons riches et sucrées. Du Scotch et soda au gin-tonic, en passant par le rhum et cola, les possibilités sont infinies. Pour créer un cocktail allongé, utilisez un spiritueux et un allongeur haut de gamme et décorez-le de fruits frais, une garniture haute en saveur, mais faible en calories.


Magasinez les spiritueux haut de gamme

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Whisky canadien Crown Royal

L’élevage en fûts de chêne blanc neufs et neutres confère à ce classique canadien ses notes uniques de maïs, de vanille et de beurre couronnées par une finale épicée et boisée.
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Whisky Canadian Club Premium

Ce whisky parmi les plus réputés au monde déploie des arômes d’amande grillée, de vanille et de poivre rehaussés par des saveurs de vanille épicée, de flocons de maïs et de noix.
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Whisky canadien J.P. Wiser's Deluxe

Ce whisky de seigle doré canadien primé révèle des saveurs de céréales grillées, de maïs sucré et de vanille sur une finale souple et crémeuse.
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Vodka Absolut

Faite en Suède à partir d’ingrédients naturels et sans sucre ajouté, cette vodka riche et moelleuse déploie des notes subtiles de céréales et de fruits séchés. Un incontournable pour les cocktails!
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Vodka Ketel One Botanical Pêche et fleur d’oranger

Distillée avec de vrais aromates et infusée d’essence naturelle de fruit, cette vodka naturellement fruitée regorge de notes de pêche blanche et de fleur d’oranger parfumée.
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Rhum Havana Club 7 ans d’âge

Grâce à sa belle complexité et à ses subtiles saveurs de vanille douce et d’épices, ce rhum vieilli est un spiritueux qui conviendra à bon nombre de cocktails allongés.
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Gin Tanqueray Rangpur

Élaboré avec des limes exceptionnelles de Rangpur, ce gin unique dévoile des notes affirmées d’agrumes frais, de genièvre, de citronnelle, de gingembre et de feuille de laurier culminant sur une finale à la chaleur subtile.
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Whisky canadien Lot No. 40 Distillé en alambic de cuivre

Double lauréat du Whisky canadien de l’année, ce whisky 100 % seigle est distillé en alambic puis vieilli en fût de chêne neuf.
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Bourbon Jim Beam White Label

Laissez-vous charmer par les arômes subtils de fleurs, d’agrumes, d’épices, de vanille, de caramel et de maïs en crème de ce Kentucky Straight Bourbon mi-corsé.
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Whisky Johnnie Walker Red Label

Déployant des notes riches, fumées et épicées ainsi que des saveurs uniques de clou de girofle et de caramel écossais, le Johnnie Walker Red Label possède un caractère singulier qui en fait le choix par excellence des barmans.
Acheter le Whisky Johnnie Walker Red Label 


Savourez ces cocktails allongés

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Fizz au thé vert

Ajouter 1 sachet de thé vert dans un verre à collins ou un grand verre étroit. Verser 30 mL (1 oz) de vodka, de gin ou de rhum. Laisser infuser 2 minutes. Retirer le sachet de thé. Remplir le verre de glaçons. Verser 30 mL (1 oz) de jus de lime et allonger de 175 à 250 mL (6 à 8 oz) d’eau pétillante ou de soda. Remuer. Décorer d’une rondelle de lime et d’un brin de menthe.

Donne 1 cocktail.

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Jardin d’hiver

Dans un grand verre étroit rempli de glaçons, verser 30 mL (1 oz) de whisky aromatisé (par exemple, pomme, sirop d’érable ou vanille). Compléter de 120 à 150 mL (4 à 5 oz) d’eau pétillante ou de soda. Ajouter 30 mL (1 oz) de jus de betteraves et 1 anis étoilé entier. Bien remuer. Décorer d’un brin de sauge ou de romarin.

Donne 1 cocktail.

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Gin-sonic

Dans un grand verre étroit rempli de glaçons, verser 30 mL (1 oz) de gin. Compléter avec un mélange de soda tonique et de soda. Décorer de tranches de concombre et d’un brin de lavande.

Donne 1 cocktail.