Les meilleures sauces canadiennes
Un mélange de sucré, de salé et d’épicé : voici un aperçu des condiments ontariens artisanaux les plus alléchants et les plus en vogue cet été.
Sauce piquante chocolat Habanero de Stasis Preserves
Cette surprenante sauce piquante donne une toute nouvelle dimension au chocolat épicé grâce à son mélange de sucré et de piquant — elle est exceptionnelle sur les légumes grillés!
Huile infusée de Sachili
Faite de piments rouges, d’ail et de sucre de noix de coco biologiques, Sachili se marie aussi bien avec des galettes de burger qu'avec des pâtes et une salade de pommes de terre.
Miel local Hotter Than Hades de South Pond Farms
Le miel Hotter Than Hades est infusé de chilis brûlants, ce qui en fait une trempette divine pour le poulet grillé.
Sauce habanero rouge piquante de Heartbeat
Fabriquée en petites quantités à Thunder Bay (Ontario), la sauce habanero rouge de Heartbeat est adoucie avec des poivrons. Ajoutez-en quelques gouttes à votre sauce barbecue préférée.